낭성로컬프드 청정 절임배추로 김장하세요!!

낭성로컬프 김장축제가 지난 10월 27일 오전11시부터 오는 11월 30일까지 진행됐다. 축제장은 청주시 상당구 남성면 복지회관 1층에서 진행되었다. 이곳에서 담가진 김장김치는 2㎏에 ￦15,000원에 판매되고 있으며, 절임배추는 20키로 1박스 400,00만원에 판매되고, 택배비는 별도다.

성로컬프드 청정 절임배추와 관련하여 다섯 가지를 이렇게 홍보하고 있다.

첫째, 절임배추회원들은 위생과 관련하여 보건 증을 발급받아 참가한다.

둘째, 농약 잔류검사를 완료한 배추만 사용한다.

셋째, 수질검사에 합격한 깨끗한 물을 사용하여 세척한다.

넷째, 속이 노랗고 결구가 잘된 고냉지 배추다.

다섯째, 90여일 고랭지에서 자란 배추를 엄선해 사용한다.

여섯째, 받으신 후 손질이 필요 없다.

관계자는 낭성로컬프드 청정 절임배추로 김장을 원할 경우 “김장 하루전날 받으셔야 김장하는데 차질이 없다”며, 또 “받으신 후 추가 따로 손질할 필요가 없다”고 자신있어한다.

낭성로컬프드 절임배추는 남성면 고랭지에서 재배되며, 했살이 좋고 일교차가크며, 수원이 풍부하고 비옥한토양에서 생산됨으로 잎이 얇으면서도 배추고유의 고소한맛이 뛰어난 게 특징이다. 남성로컬프드 담당자는 “남성절임배추는 특별히 세척을 하지 않고 바로 김장을 담아도 된다”고 말한다. 각 가정마다 1년을 식탁에 올라가므로 취향에 따라 김장을 맛있게 담그는 것은 개개인의 몫이다.